| Gelato buono, anzi “a Terra Buona”. La Provincia ha infatti deciso di aggiungere anche la golosità artigianale della gelateria Chiara di Lodi al paniere dei suoi prodotti lodigiani “doc”. «Oltre al rispetto di rigorose specifiche tecniche, nell’ambito del proprio processo di produzione valorizza anche il latte “a marchio” quale ingrediente di base per la produzione dei propri gusti alle creme», spiega l’assessore Matteo Boneschi, compiaciuto per un percorso che completa tutta la filiera, dalla stalla al negozio. Oltre al gelato lodigiano, il marchio “Lodigiano Terra Buona” accoglie anche quattro agriturismi; la Luna dei fratelli Toninelli a Marudo, il San Gabriele di Luigi Riva a Caselle Lurani, Le Gualdane di Angelo Cerri a Lodi Vecchio e l’Isolone di Luigi Gruppi a San Rocco al Porto. TRATTO DA IL CITTADINO LODI |
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